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卤肉炒芹菜根
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汉尼拔pitch

这道菜很简单，用卤肉来搭配芹菜根一起炒。

做法简单，也非常好吃，而且芹菜根有通便润肠之功效。

炒的时候速度快点，炒出来很爽口，一家大小都爱吃。

时间:10-30分钟
食材
芹菜根 400g
油 适量
盐 适量
卤肉 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    已经卤好的肉。 用来搭配素菜。
  • 步骤 2/6
    新鲜的芹菜根。 洗干净，斜刀切成片
  • 步骤 3/6
    起油锅。 把芹菜根倒进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 4/6
    放上一小勺盐。 中火。 继续翻炒。 盖上锅盖三十秒。
  • 步骤 5/6
    把卤肉倒进去。 继续翻炒。 准备起锅。
  • 步骤 6/6
    挺下饭的一道菜。
小贴士

芹菜根炒的时候，建议炒快点，炒出来才爽脆。

发布于 2022-04-08
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