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快手版【蒜蓉三丝】
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一杯月光丑

黄瓜、土豆、胡萝卜开会啦~~~

这个是快手版哦，相当好弄了！

味道很清爽，蒜蓉味很浓啊！又简单操作。

插菜板可是个好东东，方便我们这群刀工不好的筒子，呦吼！

时间:10分钟内
食材
土豆 60g
黄瓜 150g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
泰椒 适量
葱 适量
味精 适量
花椒粉 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜洗净，插成丝
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗净，插成丝
  • 步骤 3/8
    土豆洗净，去皮，插成丝
  • 步骤 4/8
    葱、蒜和泰椒分别切成小丁
  • 步骤 5/8
    香菜洗净，切成小段
  • 步骤 6/8
    锅里坐油，油热后 将三丝放入锅中大火快炒
  • 步骤 7/8
    土豆变色后，加入葱蒜和泰椒圈，拌炒
  • 步骤 8/8
    加入食盐、花椒粉和味精快速拌炒出锅
小贴士

tips：

1.没有插板器可以手工刀切啊，就是麻烦点

2.没有泰椒可以替换成其他辣椒，也可以不放

3.一定要大火快炒哦

发布于 2022-07-23
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