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简单炒菜心
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失眠Christian

菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富，炒腊肉也不错。今天来一道味道清淡，简单好做的炒菜心。蔬菜是人体清道夫，多吃青菜！

时间:10分钟内
食材
菜心 300g
姜 2片
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜心清洗干净 。
  • 步骤 2/6
    水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。
  • 步骤 3/6
    菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。
  • 步骤 4/6
    锅中放油烧热，下姜片翻炒。
  • 步骤 5/6
    放菜心，倒点酱油炒。
  • 步骤 6/6
    加盐调味。
小贴士

水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽。

发布于 2023-07-18
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