简单炒菜心
1.2万 热度 130 收藏
失眠Christian

菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富,炒腊肉也不错。今天来一道味道清淡,简单好做的炒菜心。蔬菜是人体清道夫,多吃青菜!

时间:10分钟内
食材
菜心 300g
2片
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜心清洗干净 。
  • 步骤 2/6
    水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。
  • 步骤 3/6
    菜心捞出过凉,斜切成段。切姜片。
  • 步骤 4/6
    锅中放油烧热,下姜片翻炒。
  • 步骤 5/6
    放菜心,倒点酱油炒。
  • 步骤 6/6
    加盐调味。
小贴士

水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽。

发布于 2023-07-18
评论
相关菜谱