Name: 杏仁玉米粒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 玉米 100g; 牛奶 100ml; 杏仁 50g; 油 适量; 盐 适量; 黄瓜 适量; 杏鲍菇 适量; 花生米 适量; 胡萝卜 适量

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杏仁玉米粒

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钭震博筹

那天去外面吃了一道松仁玉米，女儿说那个好吃，今天不知道怎么，又突然想起来说想吃那个了，晚上也懒得出去，看着冰箱里还有玉米，今天就在家里给宝贝做个改良版的杏仁玉米吃了

时间:10分钟内

食材

玉米 100g

牛奶 100ml

杏仁 50g

油适量

盐适量

黄瓜适量

杏鲍菇适量

花生米适量

胡萝卜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备适量的杏鲍菇、胡萝卜和玉米，把玉米粒剥出来
步骤 2/13

把黄瓜和胡萝卜以及杏鲍菇都切成小丁，备用
步骤 3/13

上锅烧水，等水开了，加入剥好的玉米粒焯熟
步骤 4/13

在取适量的杏仁，在水里泡一会
步骤 5/13

然后把杏鲍菇和杏仁一起放在开水里焯一下
步骤 6/13

上锅热油，等油热了，加入花生米油煎一下
步骤 7/13

把所有准备好的材料切成丁，沥干水分，备用
步骤 8/13

上锅加热，加入适量的油，然后加入玉米粒翻炒
步骤 9/13

再加上红萝卜和杏鲍菇一起翻炒
步骤 10/13

在加入切好的黄瓜丁一起翻炒
步骤 11/13

加入少许的盐调味
步骤 12/13

倒入一大勺鲜牛奶微微煮至快要收汁即可
步骤 13/13

然后搅拌起来，盛盘里就可以吃了

小贴士

1，杏仁用水泡一下，然后在焯水，这样容易煮熟的，煮熟的杏仁一定要去皮的

2，倒入一大勺鲜牛奶微微煮至快要收汁即可

发布于 2022-11-16