土豆五花肉
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燕谁把琴弦拨断

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
土豆 3个
菜甜椒 1个
洋葱 1个
胡萝卜 适量
大蒜 适量
适量
适量
适量
适量
麻辣粉 适量粉
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    甜椒,土豆,洋葱,胡萝卜,葱,大蒜,姜洗干净
  • 步骤 2/14
    姜切片,大蒜切片
  • 步骤 3/14
    土豆,胡萝卜,切滚刀片
  • 步骤 4/14
    五花肉洗干净,切片,
  • 步骤 5/14
    锅中油热放入姜,大蒜翻炒,再放入五花肉翻炒,
  • 步骤 6/14
    炒至五花肉出油,在放入土豆,胡萝卜加盐翻炒,
  • 步骤 7/14
    然后在水闷煮,
  • 步骤 8/14
    甜椒切块,洋葱切片备用
  • 步骤 9/14
    豆腐结用热水跑开
  • 步骤 10/14
    葱切段备用
  • 步骤 11/14
    汤收至半干放入豆腐结一起煮,
  • 步骤 12/14
    汤收干,放入洋葱,甜椒,麻辣粉翻炒,
  • 步骤 13/14
    炒至菜熟,放上葱段,
  • 步骤 14/14
    出锅装入大的汤碗中
小贴士

发布于 2024-05-20
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