今天是平安夜呢，芥末日都过去三天了，希望一家人在这白雪皑皑的冬季夜晚，点着暖暖的灯，围坐在一起吃一顿让人心情愉快的大餐，但是大鱼大肉吃多了真的没什么胃口呢，好在我有法宝，秋末自己晒的萝卜干排上用场了！
解腻消食，清脆爽口，还有比这更棒的吗。
“晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。”
萝卜干是好东西，有句话亲有木有听过，萝卜晒人参，呵呵，祝好胃口哦
说说晒萝卜干，洗净以后切条放太阳下暴晒，一般三五天就晒好了，密封装袋，可以放大半年呢。