中餐面条的种类可以说数不胜数，毫不夸张的讲，还没有人敢说吃遍全国所有品种的面条。可是也不知道从什么时候，又有了意面。这种意面的口感确实筋道，但是煮制的时间较长，价格贵得很。赶赶时髦，咱也炒一盘意面。
1、煮好的意面沥干水分后，加点香油拌匀，防止粘连。
2、因为放了披萨酱，所以最后放盐要少一些。