这个菜里面有蔬菜有荤还有豆制品，非常的有影响，作为夏天出汗较多，流失的营养也比较多，吃这道菜可以补充一下能量。对于平时不是很喜欢吃豆制品的人，是一道不错的菜品。
1、黄豆要提前泡开，用凉水泡即可
2、炒的时候先炒肉馅，再放黄豆，然后放水煮，直到黄豆煮熟
3、洋葱快熟的时候再放，洋葱丁一炒即熟
4、喜欢别的蔬菜的，还可以放些黄瓜丁