豆腐面
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家里做了酱,有些咸也有些油大了,吃了一次拌面,真是吃不了,索性直接煮在汤里边,这样会把盐煮下去些,吃起来一定刚刚好,再配上些冻豆腐,味道应该会不错,确实不错,可惜是面太细,不喜欢吃这样的面,无奈家中只有这了。不过平时也可以这样吃,提前炒好酱,早上烧一锅开水,放一些酱直接煮面就可以,为早上省不少时间呢

时间:10-30分钟
食材
肉酱 适量
挂面 400g
适量
冻豆腐 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备炒好的肉酱,冻豆腐切细丝
  • 步骤 2/5
    烧开水,把酱放进去
  • 步骤 3/5
    锅开放入豆腐,煮三分钟左右
  • 步骤 4/5
    下入挂面,煮熟即可,如果酱不够咸可以再加些盐,喜欢吃酸的可以加些醋
  • 步骤 5/5
    不错吧,简单的早餐
小贴士

准备的酱一定要咸一些,这样煮出的面才够味

豆腐放进去让稍微煮几分钟入入味,不然冻豆腐不好吃

发布于 2025-02-24
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