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午餐肉小炒
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自制的午餐肉也是如月时常应急的一道菜,时常没时间买菜或没时间做肉吃,这时自制的午餐肉就是快速便捷的一道下饭菜,再加入冰箱里雪藏的青豆,提前准备的有,有时候做菜又是那样的快捷还好吃呢!
时间:10分钟内
食材
午餐肉
150g
青豆
50g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
老抽
适量
味精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
自制午餐肉切小块
步骤 2/8
青豆飞水
步骤 3/8
热锅冷油爆香姜蒜末
步骤 4/8
放入午餐肉翻炒
步骤 5/8
再加入青豆木耳一起炒
步骤 6/8
加入适量老抽和料酒调味
步骤 7/8
加入适量水大火焖至汤汁收干
步骤 8/8
加入葱末和味精调味即成
小贴士
青豆飞水后易炒熟
发布于 2022-08-09
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