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午餐肉炒双蔬
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最近家里人爱上吃午餐肉，所以炒了几个都有午餐肉的菜，老实说我们家里一般很少吃午餐肉的，因为我始终认为新鲜的猪肉不比午餐肉更好吗？不过偶尔吃一吃还是挺好吃的，最重要的是一定要搭配各种蔬菜一起吃，才能营养均衡。今天这一道菜就用了青椒、大白菜搭配午餐肉一起吃，营养又下饭哦！

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
大白菜 250g
午餐肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒、大白菜洗净备用 午餐肉备用
  • 步骤 2/10
    午餐肉切条备用
  • 步骤 3/10
    大白菜切条备用
  • 步骤 4/10
    青椒切条备用
  • 步骤 5/10
    热锅下油，将午餐肉先煎一煎后盛起
  • 步骤 6/10
    原锅再下油，将青椒倒入翻炒一会儿后盛起，并加少许盐调味
  • 步骤 7/10
    原锅再下油，倒入大白菜翻炒一会儿后，再加少许水焖煮
  • 步骤 8/10
    待大白菜煮到出汁后，将青椒和午餐肉倒入一同翻炒
  • 步骤 9/10
    最后加盐和生抽调味，并加少许生粉水勾芡
  • 步骤 10/10
    可以上桌了
小贴士

午餐肉有咸味，盐要少放

发布于 2024-07-28
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