前两天在超市的杂粮柜台,看到有卖紫玉米粒的,儿子见了非要买,我说这回家怎么吃,儿子一本正经的说:“煮稀饭呀,这个有营养,要多吃点才能长高,妈妈我们买点吧!”我只好去称了一斤回家。
上网一查,紫玉米的色素具有抑制癌症发生的功效。 含有十八种氨基酸,并含有人体必需的21种微量元素和多种维生素以及天然色素,特别富含抗癌元素硒,增进智力元素锌以及铁和钙。赶紧淘米给宝宝煮粥去了。
1,玉米口感不是特好,在做之前一定要提前泡一泡。加上糯米,可以改善口感。,
2,煮粥按下煮饭键时人不要走远,以防止溢锅。
3,喜欢吃甜食的可以在快煮好时加适量的冰糖。