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杂粮粥
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镜捞铀导盗

天气有点微冷了，熬上一锅杂粮粥，杂粮里有红豆，绿豆，黄米，麦子，黑米，江米，薏米，为了平衡营养，每样都加了一点，煮熟搅上一勺红糖喝上一口全身都暖暖的。

时间:1-2小时
食材
杂粮 150g
红糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准好的杂粮，里面有红豆，绿豆，黄米，麦子，黑米，江米，薏米，提前淘洗干净，用冷水泡一下
  • 步骤 2/6
    已经提前淘洗过，直接倒锅里就行，加入适量的水，盖上盖子，开小火，锅热了开中火，煮至开锅
  • 步骤 3/6
    烧开了，撇去浮沫，关火，盖盖焖半个小时
  • 步骤 4/6
    半个小时看一下，豆子开花了，接着再开小火慢煮，煮到豆子绵软
  • 步骤 5/6
    豆子变得绵软加入红糖调一下
  • 步骤 6/6
    暖暖的粥就做好了
小贴士

中间多搅动，别煲锅

发布于 2024-09-15
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