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葱段包菜丝
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白月光-呀

最近老爸脚酸软，去医院检查了下，尿酸偏高，要注意饮食，不宜吃太油腻的。

清炒包菜丝是很常见的一道家常菜，加了葱段味道很不错。

时间:10分钟内
食材
包菜 350g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    包菜、葱、蒜分别洗净待用。
  • 步骤 2/6
    包菜对切两半，将中间的梗去除，包菜切丝。
  • 步骤 3/6
    锅热油，爆香蒜蓉，倒入包菜翻炒。
  • 步骤 4/6
    下适量盐，锅热加少许水翻炒至8成熟。
  • 步骤 5/6
    起锅前倒适量油。
  • 步骤 6/6
    加入葱段翻炒匀即可。
小贴士

起锅前加适量油（或猪油），可以使菜尝起来更香，口感更好。

发布于 2023-04-25
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