香葱苏打饼干
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纹澜构诙沿

好久不做小零食了,忽然心血来潮,买了葱花和牛奶,在家倒腾我的小饼干了。

葱香味的饼干吃起来很香,尤其是无聊的时候,吃上一两块,很有味道。

时间:10-30分钟
食材
牛奶 60g
植物油 30g
适量
酵母 2g
苏打粉 少量
适量
葱花 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    温牛奶中加入适量的酵母粉
  • 步骤 2/9
    盆中加入面粉,少量泡打分,少量食盐和白砂糖,搅匀
  • 步骤 3/9
    将牛奶加入盆中,再加入植物油
  • 步骤 4/9
    和匀,揉成光滑的面团。
  • 步骤 5/9
    加入葱花和芝麻,继续揉匀面团,醒半小时
  • 步骤 6/9
    醒好的面团用擀面棒擀成薄片
  • 步骤 7/9
    用模具压出自己喜欢的模型
  • 步骤 8/9
    烤盘刷一层油,将饼坯均匀的放在烤盘中
  • 步骤 9/9
    150度上下火中层15分钟取出,放凉既可
小贴士

饼刚出炉是有点软,放一会儿就脆了

放凉后立即装袋,不然易回潮

发布于 2023-07-04
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