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香葱苏打饼干
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穿草裙的少女阿

以前每次去市场买饼干吃，我都喜欢挑苏打饼干，它一直是我喜欢的味道，现在自己会做这款饼干，再也没去市场买过了。

食材
低筋面粉 150g
纯牛奶 80g
黄油 30g
盐 2g
酵母 4g
苏打粉 1g
香葱 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所有准备材料
  • 步骤 2/11
    香葱洗干净切成粒备用
  • 步骤 3/11
    盐，酵母，苏打粉倒进低筋面粉里拌匀
  • 步骤 4/11
    将低筋面粉过筛
  • 步骤 5/11
    倒入牛奶拌匀
  • 步骤 6/11
    倒入已融化的黄油
  • 步骤 7/11
    倒入葱粒拌匀成面团，盖上保鲜膜，静置半小时
  • 步骤 8/11
    将面团擀成薄片
  • 步骤 9/11
    用模具印上自己喜欢的形象
  • 步骤 10/11
    用牙签在面团上扎小孔
  • 步骤 11/11
    烤盘放上油纸，饼干放在烤纸上，放进已经预热200度的烤箱里，中层10分钟
小贴士

1、家里有干香葱可取代香葱

2、面团擀薄点，饼干会脆点

3、每个烤箱都不一样，请根据自己烤箱的温度去控制时间

发布于 2022-06-09
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