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洋葱炒手撕烧鸡
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一辆misfortune

这个烧鸡是原来就卤好的，冰冻起来，吃的时候拿出来结冻，撕开去骨头，然后炒一下就可以了，很方便，味道也不错

时间:10-30分钟
食材
烧鸡 1只
洋葱 250g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冻烧鸡放到蒸锅里面蒸10分钟左右解冻
  • 步骤 2/7
    烧鸡撕开去骨头
  • 步骤 3/7
    热好油锅，放入辣椒炒香
  • 步骤 4/7
    放入洋葱爆炒3分钟
  • 步骤 5/7
    放入手撕烧鸡爆炒，可加适量的开水焖5分钟
  • 步骤 6/7
    断生后放入适量的盐，酱油即可
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

因为冻烧鸡没足够时间解冻，就用蒸锅蒸一下了，这样炒的时候时间也可以快一点

发布于 2023-07-04
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