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酸辣菜花
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頋大囡

平时喜欢吃西红柿炒菜花，可是今天家里没有西红柿，没事，咱有醋啊，决定炒酸辣口味的，像炒土豆丝一样呗，虽然是第一次这样炒，可是家里人都挺爱吃的。

时间:10-30分钟
食材
菜花 400g
肉 50g
油 适量
盐 适量
醋 适量
鸡精 适量
葱 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菜花掰成小朵。
  • 步骤 2/8
    肉切片，葱切成葱花。
  • 步骤 3/8
    锅里油热后放几个干辣椒。
  • 步骤 4/8
    干辣椒炒香后，放肉和葱花爆锅。
  • 步骤 5/8
    放适量醋。
  • 步骤 6/8
    然后放菜花。
  • 步骤 7/8
    加适量盐翻炒。
  • 步骤 8/8
    熟后加适量鸡精，翻匀后即可出锅。
小贴士

菜花喜欢吃脆的就少炒一会。

发布于 2024-05-08
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