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巧克力饼干
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安秋绿光

我最爱吃巧克力饼干，我女儿也喜欢吃。女儿是拽着我说要吃巧克力饼干，我不得不做。做出来了，女儿超级爱吃。

时间:10-30分钟
食材
面粉 270g
黄油 145g
白糖 50g
鸡蛋 1.5个
巧克力 72g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    白糖跟黄油,下打蛋器中.
  • 步骤 3/13
    低档打至微膨松
  • 步骤 4/13
    分次加入蛋液
  • 步骤 5/13
    黑巧克力隔水溶化
  • 步骤 6/13
    等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.
  • 步骤 7/13
    低速打至融合
  • 步骤 8/13
    再筛入面粉
  • 步骤 9/13
    拌至无干粉状
  • 步骤 10/13
    分成大小均匀的小面团
  • 步骤 11/13
    再用叉子压出纹路
  • 步骤 12/13
    烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.
  • 步骤 13/13
    一份巧克力饼干就完成了.
小贴士

无

发布于 2025-03-04
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