Name: 自制香甜爆米花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 小玉米 150g; 油 适量; 白糖 适量

自制香甜爆米花

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你画的像坨屎

两把玉米，大概一元钱。一汤匙食用油，两汤匙白糖。多简单啊，比外边卖的玉米干净便宜，嘿嘿~~当然你也可以放黄油~说句不好听的哈，黄油那东西，我一般理解成“塑料”，其实是很不健康滴，还是少吃。如果你喜欢其他味道的，可以放果汁粉~~吼吼~~或者速溶咖啡

时间:10分钟内

食材

小玉米 150g

油适量

白糖适量

烹饪步骤

步骤 1/4

炒菜锅烧干，放炒菜时用量的油，加入两勺白糖，小火慢慢融化。倒入玉米粒，让融化的油糖均匀裹在玉米上。（深色的那些玉米，是上次爆米花时没有爆开的。）
步骤 2/4

用筷子翻拌，待有玉米开始爆裂时盖盖。听到不停有爆裂声，像放鞭炮。隔一会就把锅晃一晃，或者揭开一条缝用筷子翻一下
步骤 3/4

直到没有爆裂声就关火。看！两把玉米就一锅哦~~·
步骤 4/4

当然，可能是技术有限，每次总有少许是爆不开的，没关系，可以下次爆米花的时候放进去。如果等不及，那就打米糊时放进去，格外的香呢

小贴士

一定要开小火，一定要等油和糖充分混合融化后把玉米裹匀。喜欢甜的多放糖，喜欢其他果味味道的可以放“必是”或者“雀巢”的各种粉粉

发布于 2023-04-06