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黄瓜炒豆皮
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顾慕双灸

豆皮是我网购的，但是有段时间了。说是自己生产的有多么多么好，我就买了其实也就那么一回事。今天我突然想起来了，就用黄瓜和它炒了一盘，豆皮也算是植物蛋白了。还是不错的。

时间:10分钟内
食材
豆皮 150g
黄瓜 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜洗好切片
  • 步骤 2/8
    豆皮要先泡上一段时间，泡软后切片
  • 步骤 3/8
    准备点姜
  • 步骤 4/8
    起油锅
  • 步骤 5/8
    先放入姜煸香，然后黄瓜和豆皮一同放入煸炒。
  • 步骤 6/8
    然后加盐
  • 步骤 7/8
    煸炒均匀后出锅。
  • 步骤 8/8
    装盘就可以吃了。
小贴士

夏天吃这个菜还是挺清爽的。

发布于 2022-07-13
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