春天到了，野菜们纷纷冒了头，好奇地打量着这个世界。童年的三四月间，山林里的蕨菜，总是能特别吸引我的目光。而隔壁的婶婶，总会邀上我一起去采蕨。上个周末带上老公孩子回娘家，婶婶得知，立刻送了一大捆嫩蕨来我家，让我回家第一顿饭便能吃上时令野菜。真的很感谢婶婶！
1、蕨菜一次摘多了，可以拿水稍煮后，用清水泡上，每天换一次水，可以保存好些天。
2、稍煮片刻，是为了将蕨菜的毛和黏液去掉。