有一道著名的川菜叫“豆瓣鱼”，发现材料无非是郫县豆瓣+鱼而已。
突然觉得郫县豆瓣+鱼可以叫“豆瓣鱼”，那么我这个郫县豆瓣+葫芦，应该可以叫“豆瓣葫芦”吧，于是就有了这个名字。
这道菜里不必再加盐了，因为豆瓣是咸的。