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西葫芦溜土豆片
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流年里沉淪以风

西葫芦溜土豆片，好吃又简单,包你一学就会!

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切片
  • 步骤 2/9
    油7成热时倒入土豆片炸
  • 步骤 3/9
    西葫芦切片
  • 步骤 4/9
    土豆炸至焦黄捞出控油
  • 步骤 5/9
    锅内留底油
  • 步骤 6/9
    倒入西葫芦片翻炒，加适量盐
  • 步骤 7/9
    略蔫
  • 步骤 8/9
    加入土豆片继续翻炒，添少许水，加入鸡精
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

土豆含有大量淀粉，入锅炒的时候会吸干锅内的水分，所以最后要添少许水，否则菜太干

发布于 2020-09-14
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