彩椒的清香和甘甜是非常特有的，加上其鲜艳的色彩最适合配菜和凉拌。
今天用瘦猪肉与彩椒一起炒制，清香的味道及漂亮的颜色真是诱人至极。
鲜艳的色彩吸引着人们的眼球，诱发着人们的食欲，加上甜甜的椒香味吃在嘴里很舒爽呀。
肉片腌制时可以放入少许油，以锁住水分，更好的保持肉质的鲜嫩。
彩椒需要快速翻炒，以保持其脆爽的口感。