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青菜炒豆腐
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土豆credit

很喜欢新鲜上海青的翠绿和豆腐的洁白，凑在一起一清二白的感觉很棒。

时间:10分钟内
食材
上海青 150g
老豆腐 50g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    上海青掰开清洗干净稍浸泡
  • 步骤 2/7
    豆腐取出，青菜取出
  • 步骤 3/7
    豆腐切大块，大蒜切片，青菜切块备用
  • 步骤 4/7
    热锅冷油，倒入大蒜和上海青煸炒
  • 步骤 5/7
    炒至青菜断生，倒入豆腐
  • 步骤 6/7
    翻搅均匀，炒至豆腐熟透，加入调味料调味
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

盐巴不易多放哦

如果喜欢可以放少许老抽哦

发布于 2022-05-18
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