海鲜西兰花
1万 热度 145 收藏
越狱alas

平时做菜,喜欢用些食材的色彩进行搭配,今天和朋友们分享的这款家庭宴客菜,就是利用西兰花的翠绿配以粉红的虾仁和洁白如玉的带子,使得整盘菜色泽翠绿微红,非常养眼。而且做这款菜也非常简单,营养很全面。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
虾仁 100g
带子 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备虾仁和带子。
  • 步骤 2/7
    准备西兰花。
  • 步骤 3/7
    煮锅放入适量的水,加适量的油和盐烧开。
  • 步骤 4/7
    将西兰花放入烫熟。
  • 步骤 5/7
    将烫熟的西兰花捞起摆盘。
  • 步骤 6/7
    炒锅热油然后将虾仁和带子放入炒熟最后用生粉加水,适量盐和鸡精调味勾芡即可。
  • 步骤 7/7
    将炒熟的海鲜放入摆好的西兰花里上桌趁热享用。 这款家庭宴客菜特点:味极鲜美,海鲜口感鲜咸,西兰花清甜爽口。整盘菜色泽翠绿微红,造型美观。
小贴士

烫西兰花的开水放些油会使得西兰花更翠绿。

发布于 2024-01-29
评论
相关菜谱