西兰花可以和很多的食材搭配制作菜肴，比如菜花、胡萝卜、黑木耳、土豆等等。这道【海鲜西兰花】是用大虾和西兰花搭配，加了1根胡萝卜配色，烹制而成，味道确实不错，值得一试。
1、大虾也可以不用煎制，用开水汆烫熟也可以。
2、调味时加一点点生抽可以使味道和色泽更加柔和。