刺儿菜，是小蓟草的别称。是一种优质野菜。
小蓟、青刺蓟、千针草、刺蓟菜、青青菜、萋萋菜、枪刀菜、野红花、刺角菜、木刺艾、刺杆菜、刺刺芽、刺杀草、荠荠毛、小，恶，鸡，婆、刺萝卜、小蓟姆、刺儿草、牛戳刺、刺尖头草、小刺盖。
刺儿菜的功效与作用
利尿消肿,止血凉血,消炎止痛。
用刺儿菜加些玉米面，面粉，做成窝，窝，头，是不错的春季野菜美味。
1.蒸的时间根据窝窝头的大小而定.
2.刺儿菜的适合体质；阳虚质、气虚质、阴虚质体质应忌食或少食;