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黑豆玉米面窝头
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艾海珍亭

玉米属于粗粮，经常吃些粗粮对身体非常有益，促进肠道蠕动，有效治疗便秘等问题，加些豆浆渣，会改善窝头的口感，尤其是加冰糖打的豆浆渣，每次打完豆浆，都要做些窝头的

时间:10-30分钟
食材
玉米面 500g
豆浆渣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米面，加上刚打好的豆浆渣，用筷子搅匀，因为很烫
  • 步骤 2/6
    用手揉成面团
  • 步骤 3/6
    取一块。揉成球
  • 步骤 4/6
    用大拇指，在一端按出一个洞，整理光滑
  • 步骤 5/6
    放入蒸锅，顺序摆好，盖搞大火蒸，水开后在蒸15分钟左右
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

凉水入锅。大火烧开

也可加些小米面等岁个人喜好

发布于 2022-09-11
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