黑豆玉米面窝头
6.3万 热度 103 收藏
寻波剪剪清风

玉米面加了黑豆,一起做的面,有营养,味道好

时间:10-30分钟
食材
黑豆玉米面 500g
小苏打 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑豆玉米面500g加小苏打粉5g,和成面,稍微醒几分钟,做窝头,不能太软,不然窝头不爱成型
  • 步骤 2/6
    双手配合,大拇指伸进去,就做成了小窝头
  • 步骤 3/6
    放进凉水蒸锅,开火,出蒸汽,再蒸十分钟就可以了
  • 步骤 4/6
    看看蒸熟了,美丽的颜色
  • 步骤 5/6
    看看看看,好看吧,还好吃呢,很香甜,是本来的玉米豆香
  • 步骤 6/6
    仔细看,小小的黑点,就是黑豆面形成的
小贴士

小苏打,不能太多放,否则会苦。喜欢的可以加糖,加奶粉,做成奶香小窝头

发布于 2022-07-06
评论
相关菜谱