不吃饱哪有力气减肥啊。无肉不菜，我要吃红烧肉。软糯可口，口感层次分明，咸中带丝丝的鲜甜，却甜而不腻。
1.刚开始要注意沸腾的汤汁会溢锅，小心看着。
2.转最小火慢炖30分钟左右，稍为离盖，预防溢锅。
3.最后的时间段注意快要收汁的时候，用勺子翻动猪肉，加入葱段。即可关火。注意汤汁不可全部烧干，烧干了会把猪油逼出来就很油腻了。