海鲜豆腐煲
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marshal火辣

根据小小的菜做的,很好吃

这个菜以前只在饭店吃过,自己做的清淡,更合口味~~

食材
日本豆腐 2根
虾仁 50g
蟹肉 50g
蘑菇 100g
适量
适量
白菜 适量
粉丝 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料比较多,日本豆腐,蟹肉,虾仁
  • 步骤 2/7
    日本豆腐切段
  • 步骤 3/7
    热锅热油放入日本豆腐煎至双面金黄捞出~~
  • 步骤 4/7
    将用料酒和盐腌制的虾仁炒熟,盛出备用~~
  • 步骤 5/7
    锅内倒油爆香葱花,放入白菜翻炒软,加入蘑菇炒熟
  • 步骤 6/7
    将日本豆腐,虾仁蟹肉铺在菜上,盖盖煮熟即可~~
  • 步骤 7/7
    我多加了粉丝,鲜美的汤汁被吸走很多,建议不加或少加~~
小贴士

挺简单的,没啥技巧

发布于 2023-04-19
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