每次看到网上拍照片都是用白色的盘子,拍出来的效果很好看的,去超市都会顺便看看盘子,都没有纯白色的,网上到是不少,可是到了我们这旮旯,快递费贵的要死,就作罢了,那天路过一个小店,看到有白色的盘子,大喜啊,赶紧的进去调了两个,今天做了个凉拌菜,摆出来的造型就是感觉舒服,女儿说,吃着都舒服了
金针菇稍微焯一下,不要焯的时间过长,软了不好吃,影响口感
胡萝卜和西兰花焯水前,给里面加上盐和食用油,这样焯出来的蔬菜颜色更加的鲜艳