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鸡翅还能这样吃？！零失败快手菜说的就是它
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我要长肉owo

咸蛋黄究竟是不是上辈子拯救了宇宙的食材？怎么能有食材这么好吃还如此百搭！

食材
鸡翅 8.0只
咸鸭蛋黄 3.0粒
盐 5.0克
料酒 30.0毫升
淀粉 10.0克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅在腌制前切两刀，倒入料酒和盐腌制10分钟
  • 步骤 2/7
    腌制好的鸡翅表面裹上淀粉
  • 步骤 3/7
    锅烧热油，插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅
  • 步骤 4/7
    炸至表面金黄即可
  • 步骤 5/7
    剁碎咸蛋黄，锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡
  • 步骤 6/7
    加入鸡翅翻炒均匀，待鸡翅表面裹均匀蛋黄后即可捞出
  • 步骤 7/7
    开吃！
发布于 2022-11-11
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