去逛超市买酵母的时候，发现这个叫（快速复配油条膨松剂）的东西，看说明说可以在和面30分钟后就可以炸出放心的油条，感觉好奇，就买了回来，决定试试看。每次炸油条都是头一天晚上和面，第二天炸，所以对这个东西没报太大的希望，没想到炸出来后真的很蓬松，很好吃呢。看样子以后想吃油条就自己在家炸了，省事放心，又卫生。
油温在约200度左右放入做好的面条。