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家炖黄花鱼
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汉尼拔pitch

无

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 2条
葱 1根
姜 1块
蒜瓣 少许
精盐 少许
糖 少许
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄花鱼洗净后两面打花刀备用
  • 步骤 2/6
    锅烧热后放入适量的色拉油
  • 步骤 3/6
    把鱼放入锅中煎熟
  • 步骤 4/6
    一面煎熟后翻面煎另一面
  • 步骤 5/6
    鱼煎好后烹入陈醋，然后依次放入酱油、盐、糖，蒜瓣和姜片，加水炖10分钟
  • 步骤 6/6
    出锅前放入葱和味精收汁即可
小贴士

炖鱼时先放醋，可去鱼腥

发布于 2023-03-25
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