早都想给妈妈买松茸了，因为松茸是一种名贵食用菌，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品。
妈妈喜欢清炖的食物，拿松茸用来煲汤给妈妈喝，最好不过了。我又在汤里加了点补血的枸杞，搭配营养的鸡汤，更加具有保健养生的作用。
鸡肉一定要焯水。
炖汤的水一次性加够。
不要提前放盐。