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炒河虾
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消防车hard

河虾是大家都喜欢的美食，营养又美味。河虾含蛋白质也补钙。新鲜河虾不容易买到。

时间:10分钟内
食材
河虾 500g
豆粉 1勺
花椒粉 1匙
白酒 1勺
玉米油 1勺
十三香 1勺
葱 1根
香菜 1根
姜 1块
蒜 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    河虾备好
  • 步骤 2/10
    洗干净杂质
  • 步骤 3/10
    白酒盐姜腌制十分钟
  • 步骤 4/10
    腌制好后洗干净放一勺豆粉拌匀
  • 步骤 5/10
    锅里油温六成热
  • 步骤 6/10
    到入河虾翻炒
  • 步骤 7/10
    加姜蒜炒
  • 步骤 8/10
    炸到酥脆关火放入花椒粉十三香盐芝麻拌匀即可
  • 步骤 9/10
    装盘撒葱香菜太好吃了又酥又脆
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

炸河虾中小火炸，放点豆粉或蛋清在虾里更酥嫩。

发布于 2022-06-30
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