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豆干炒芹菜
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思绎

豆腐干是豆腐的再加工制品，其营养价值和豆腐一样，含有多种矿物质，能补充钙质，芹菜又是高纤维蔬菜，夏天吃极好。

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
豆干 100g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
辣椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好豆干，美人椒一根，五花肉切丁（我们家是无肉不欢形的，就算素菜也要放点肉“借借”肉味儿
  • 步骤 2/5
    芹菜切段，豆干切厚丝
  • 步骤 3/5
    热油放辣椒和肉煸炒一下
  • 步骤 4/5
    放芹菜煸炒
  • 步骤 5/5
    芹菜快熟的时候放豆干，放入盐，酱油调味出锅即可
小贴士

放点辣椒借借味儿好吃

发布于 2025-02-24
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