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炒猪利
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昊英争

猪利就是猪的舌头，叫猪利有“大吉大利”的意思，猪利我们家里喜欢用来煲汤，煲过汤的猪利也不能浪费，可以加上姜和蒜头等调味料，回锅爆炒用来做菜，味道真的很不错哦！

时间:10分钟内
食材
猪利 1条
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    煲汤后的猪利捞起放凉备用
  • 步骤 2/7
    将猪利切片
  • 步骤 3/7
    姜和蒜头拍碎
  • 步骤 4/7
    热锅下油，先爆香姜和蒜头
  • 步骤 5/7
    然后将猪利倒入翻炒
  • 步骤 6/7
    先加盐和生抽炒匀调味，最后再洒入小葱
  • 步骤 7/7
    可以上桌了
小贴士

煲过汤的猪利要放凉后才能切片，否则很容易切散

发布于 2022-12-22
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