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西葫芦炒五花肉
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恰好心动

很多时候炒菜时，我都喜欢荤素搭配着炒，有荤有素，营养不缺失。

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
五花肉 60g
油 适量
盐 适量
南德调味料 适量
鸡粉 适量
葱 适量
花椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西葫芦洗净切片
  • 步骤 2/8
    五花肉切薄片，葱姜切粗丝
  • 步骤 3/8
    热锅凉油，油热后下入花椒爆出香味
  • 步骤 4/8
    倒入葱姜爆香
  • 步骤 5/8
    倒入五花肉翻炒，炒至变色后调入适量料酒，炒至肉里面的油脂出来
  • 步骤 6/8
    倒入西葫芦翻炒
  • 步骤 7/8
    调入生抽翻炒
  • 步骤 8/8
    调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀，多翻炒几下，就可以出锅了
小贴士

炒时可加点干红辣椒

发布于 2024-12-03
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