荷兰豆炒鸡蛋
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备食材：荷兰豆，鸡蛋
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步骤 2/11
荷兰豆折洗干净，入开水锅里焯烫2分钟
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步骤 3/11
捞出来过一遍冷水
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步骤 4/11
鸡蛋磕开加适量盐，打散成蛋液
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步骤 5/11
切好蒜片和小米辣椒
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步骤 6/11
热锅倒油，煎好鸡蛋，用锅铲划成块，铲出备用
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步骤 7/11
锅内留余油，爆香小米辣椒、葱白和蒜片
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步骤 8/11
下荷兰豆，加适量盐，翻炒均匀
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步骤 9/11
倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀
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步骤 10/11
加入味极鲜，翻炒均匀即可起锅
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步骤 11/11
装盘
发布于 2023-03-20