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秋葵炒火腿肠
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爆炸醋坛子

我家很少吃火腿肠，孩子拿回来一包，实在是看着不知道怎么吃，刚好买了秋葵，就搭配着炒了一个小菜，起码看上去有点食欲，也借助一些秋葵的营养，呵呵！

时间:10分钟内
食材
秋葵 200g
火腿肠 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
鲜红椒 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买新鲜的秋葵
  • 步骤 2/7
    切掉蒂部，开水焯烫一下，然后放入凉水中过凉
  • 步骤 3/7
    秋葵切片，火腿肠切片，红椒和蒜也切片
  • 步骤 4/7
    锅中放适量油，炒香蒜和辣椒
  • 步骤 5/7
    放入秋葵和火腿肠
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀后加蚝油
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可
小贴士

蚝油的盐味就够了，不用加盐

发布于 2022-06-13
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