前一天从婆家拿了些自己种的茭白,真是非常的嫩,用蚝油简单的炒一下味道就非常的不错,很是鲜甜。这个季节吃茭白非常的好,特别是对有高血压的老年人,它有清热解渴的作用,秋季天气干燥容易上火,所以经常吃一些非常有好处。
为要放蚝油,所以前面的盐放的量要比平常的少一些,以免太咸