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炒豇豆
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烂自安家掣
豇豆营养丰富,含有较丰富的矿物质及维生素,它的蛋白质含量高于西红柿2~3倍,是家中常备蔬菜。市场上买来新鲜的豇豆与少许肉片清炒,简单易操作,味道还不错,是家庭中的快手菜。
时间:10分钟内
食材
猪肉
100g
豇豆
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
豇豆洗净,切成段。
步骤 2/7
做锅烧热油,炒肉片和葱姜。
步骤 3/7
肉片变色,加入豇豆。
步骤 4/7
倒入酱油。
步骤 5/7
放入盐。
步骤 6/7
最后让入蒜末,提味。
步骤 7/7
盛盘。
小贴士
大火爆炒出锅,不宜时间过长。
发布于 2024-10-29
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