鸡蛋菜花
1.9万 热度 163 收藏
痰涌匚辜采

菜花具有清热解毒食后容易消化,还具有防癌的特效。被视为菜中珍品。茄汁菜花是一道很好吃的菜,酸甜可口,养颜开胃,在加上鸡蛋更是上等的美味,特别适合老人和儿童食用。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 250g
木耳 150g
菜花 400g
适量
适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把菜花掰开洗净用水焯一下
  • 步骤 2/7
    炒好鸡蛋
  • 步骤 3/7
    葱炝锅倒西红柿翻炒翻炒成酱汁
  • 步骤 4/7
    倒菜花翻炒
  • 步骤 5/7
    倒鸡蛋翻炒
  • 步骤 6/7
    放盐翻炒
  • 步骤 7/7
    放味精翻炒均匀出锅
小贴士

西红柿要炒成酱汁,这样炒出来的菜花茄汁味更浓。

发布于 2023-04-26
评论
相关菜谱