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青椒炒猪皮
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馗副硕胺苯

猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将猪皮切成块放入沸水焯熟
  • 步骤 2/6
    焯熟的猪皮捞出备用
  • 步骤 3/6
    锅内放油烧热
  • 步骤 4/6
    放入葱花炒出香味
  • 步骤 5/6
    放入猪皮翻炒2分钟
  • 步骤 6/6
    放入青椒翻炒，并加入适量的调味料翻炒2分钟即可出锅
小贴士

肉皮要焯熟后再炒，这样可以去除里面的油脂，也使口感更好

发布于 2023-07-10
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