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木耳青椒炒肉丝
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tensile公斤

很久没吃木耳了，前两天吃了同事带的木耳觉得还挺好吃的，回家就现泡木耳来炒猪肉，再加了点青椒，颜色还不错的

时间:10分钟内
食材
猪肉 350g
木耳 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
豆瓣酱 1小勺
嫩姜 50g
青椒 2个
泡椒 适量
老姜 1小个
淀粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗净后的猪肉
  • 步骤 2/8
    猪肉切成丝儿后加淀粉
  • 步骤 3/8
    切成丝儿后，焯过水的木耳
  • 步骤 4/8
    青椒切丝儿，嫩姜切丝儿（放在青椒下面看不到了）
  • 步骤 5/8
    泡椒、老姜切碎
  • 步骤 6/8
    油下锅
  • 步骤 7/8
    肉丝下锅后放入豆瓣酱、泡椒、老姜
  • 步骤 8/8
    跟着放木耳、青椒丝、嫩姜丝，加少许盐和味精起锅
小贴士

没有技巧

发布于 2025-03-09
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