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炒明虾
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七十二行

我们一家三口去了孩子爷爷家吃饭，爷爷知道他的小孙子爱吃虾，特意给他做的，孩子那天吃了好多呢。

时间:10分钟内
食材
明虾 400g
葱 5g
姜 5g
糖 2g
料酒 10ml
酱油 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    明虾收拾干净
  • 步骤 2/7
    准备葱，姜
  • 步骤 3/7
    锅中放油爆香葱姜
  • 步骤 4/7
    之后把虾放入，倒入料酒
  • 步骤 5/7
    翻炒几下
  • 步骤 6/7
    等虾变色后倒入酱油，放糖
  • 步骤 7/7
    加一点水焖两三分钟就可以了
小贴士

做这个虾时放了酱油就不要再放盐了，因为虾本身就有咸味

发布于 2023-05-01
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